Chimay Bleue
シメイ・ブルーキャップ
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Bieres de Chimay SA-NV(シメイ)
Chimay Bleue シメイ・ブルーキャップ
醸造所:
Bieres de Chimay SA-NV(シメイ)
Chimay Bleue
シメイ・ブルーキャップ
シメイ ブルーは元々クリスマスビールとして製造されたものでした。
1948年にchimay specialnoelが作られ、1956年から通年商品としてブルーが発売されます。
シメイの中で唯一ビンテージ表記がされ、修道院もボトリングしてから数年後に飲むのが良いとしています。
また、750ml瓶だけでなく、1.5L瓶(マグナム)、3L瓶(ジェロボアム)も存在します。
ずっと輸出は隣のフランスだけでしたが、1983年から大きく方向転換し輸出を拡大した結果、2005年の段階でメイン輸出国はアメリカになりました。
製造量の52%がシメイブルーであり、全生産量における輸出量は45%に上ります。
かのマイケル・ジャクソンは食後酒としてロックフォールに合わせるのが良いとしています。
長期熟成品にはポートワインやマデラワインのようなニュアンスがあると言われているからでしょう。
クリスマスビール
●アルコール度数
9%
●内容量
330ml
●価格
601円
(税別価格 546円)
●在庫
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本ウェブサイトと実店舗では違う場合がありますがあしからずご了承ください。
味などの評価に関しましては瓶詰め後の初期段階での大まかな特徴を記しております。
当店での保管による熟成やご購入後の保管状況や月数による変化をお楽しみください。
詳しくは「
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」をご一読ください。
醸造所の都合によりラベル、アルコール度数、味、風味などが少し変わることがあります。
また、商品ラベルと本ウェブサイトの記載が違う場合がありますがあしからずご了承ください。