Vichtenaar
ヴィヒトゥナー
大月酒店は高品質なベルギービールをリーファーコンテナでベルギーより直輸入しています。

醸造所：Brouwerij Verhaeghe(ヴェハーゲ)

Vichtenaar

ヴィヒトゥナー

• ヴィヒトゥナーはヴェハーゲ醸造所で作られているレッドエールです。
  ヴェハーゲ醸造所では地下172mから水を汲み上げ、それを仕込み水に使っています。
  西フランダースの伝統的製法に則り、3次発酵は大きな木樽で行われます。
  その大きさは5,000～250,00Lにもなり、そこで長期熟成されることで独特の風味が与えられます。
  抜栓すると爽やかな香りが溢れ、非常に酸も甘味も強く前面に出てきます。確かに同醸造所のデュセス ドゥ ブルゴーニュに比べると細い印象を持たれるかもしれません。
  デュセス ドゥ ブルゴーニュは若いものと古いものをブレンドしているのに対して、ヴィヒトゥナーはブレンドせずに8ヵ月熟成の若いものだけを詰めていますので、その分奥行きはないかもしれません。
  しかし、若々しくフレッシュな感じがあります。
  暖かな夕方、一杯目に何を飲もうか悩んだ時には是非候補にして下さい。
  なお、レッドエールには鉄分や血液のニュアンスが良く感じられますが、このビールにもやはり見出されます。
  オフフレーバーだと忌み嫌わず、そういうものだとお考え下さい。
  
• 木樽熟成/レッドエール
• ●アルコール度数 5.1%
• ●内容量 250ml
• ●価格 356円(税別価格 324円)
• ●在庫

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