Liefmans Cuvee Brut Kriek
リーフマンス・キュベ・ブリュット・クリーク
大月酒店は高品質なベルギービールをリーファーコンテナでベルギーより直輸入しています。
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Liefmans(リーフマンス)
Liefmans Cuvee Brut Kriek リーフマンス・キュベ・ブリュット・クリーク
醸造所:
Liefmans(リーフマンス)
Liefmans Cuvee Brut Kriek
リーフマンス・キュベ・ブリュット・クリーク
こちらはリーフマンス醸造所が生み出す傑作サワーエールです。
キュヴェ ブリュットはランビックのクリークとは違った製法で作られています。
元々酸味のあるアウドブラインを醸造し、そのビールにサクランボをそのまま浸漬させます。
ビール100Lに対して13kgのサクランボを使用するそうです。
それをハウデンバンド原酒とブレンドし、一年ほど熟成させて完成となります。
非常に手間のかかった品です。
美しいルビー色をしており、独特のアイスクリームのような香りがあります。
キレのある酸味と豊かなサクランボの香りが良く調和しています。
リーフマンス醸造所は2008年に大手のデュベル・モルトガットに買収され、それまでの商品ラインナップを見直さざるを得ませんでした。
このビールは製造中止にはなりませんでしたが、「リーフマンス クリーク」という名前が現在のものに変更されています。
今回から容量が330mlとなりました。
375mlではありませんので、御注意下さい。
サワーエール/チェリー
●アルコール度数
6%
●内容量
330ml
●価格
624円
(税別価格 567円)
●在庫
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本ウェブサイトと実店舗では違う場合がありますがあしからずご了承ください。
味などの評価に関しましては瓶詰め後の初期段階での大まかな特徴を記しております。
当店での保管による熟成やご購入後の保管状況や月数による変化をお楽しみください。
詳しくは「
店主よりご挨拶
」をご一読ください。
醸造所の都合によりラベル、アルコール度数、味、風味などが少し変わることがあります。
また、商品ラベルと本ウェブサイトの記載が違う場合がありますがあしからずご了承ください。